Složenac od Zebrano zagorskih mlinaca s mesom, ili kako nam je prijatelj skrenuo pažnju – Gibanica od zagorskih mlinaca s mesom. Recept je namijenjen za vatrostalnu posudu, dimenzija cca 20×30 cm. Sastojci: 500g Zebrano Izvornih zagorskih mlinaca ili mlinaca sa špinatom 500g miješanog mljevenog mesa (idealno purećeg, ali…
Lazanje od Zebrano zagorskih mlinaca s povrćem, ili kako nam je prijatelj skrenuo pažnju – Gibanica od zagorskih mlinaca s povrćem. Recept je namijenjen za vatrostalnu posudu, dimenzija cca 20×30 cm. Sastojci: 500g Zebrano Izvornih zagorskih mlinaca ili mlinaca sa špinatom 600g patliđana 300g tikvica 300g svježih rajčica 3 žlice…
Puricu razrežite po duljini hrpta. Pažljivo izvadite sve kosti, osim bataka, a meso od krila uvucite. Iznutra je natrljajte Vegetom, a izvana solju i ostavite neka odstoji najmanje sat vremena, a najbolje preko noći. Više pročitajte na vezama u nastavku.